Polijas varas iestādes brīdina iedzīvotājus par jaunu briesmu avotu virtuvē. No Ķīnas importētās plastmasas putu un ēdienu sietiņkarotes, kuras tika reklamētas kā ērti palīgrīki pelmeņu un citu ēdienu celšanai, steidzami izņemtas no veikalu plauktiem, jo laboratorijas pārbaudes atklāja tajās ārkārtīgi bīstamas ķīmiskas vielas.
Bīstamas vielas virtuves piederumos
Polijas sabiedrības veselības dienests paziņoja, ka šie virtuves rīki, kas tika pārdoti kā drobi un praktiski palīglīdzekļi, ēdienā izdala savienojumus, kas var kaitēt veselībai. Šī informācija ir īpaši svarīga ģimenēm, kas bieži gatavo tradicionālus ēdienus un izmanto plastmasas vai neilona virtuves piederumus, pieņemot, ka tie ir droši.
Taču šoreiz veiktie pētījumi parādīja, ka risks ir daudz lielāks, nekā vairums patērētāju līdz šim bija domājuši. Pēc secinājumu publiskošanas lielākais šo virtuves rīku izplatītājs valstī reaģēja nekavējoties. Klientiem tika piedāvāta iespēja iegādātos produktus atgriezt veikalā un saņemt naudu atpakaļ. Vienlaikus iestādes aicina iedzīvotājus pārskatīt savus virtuves piederumus un pārliecināties, ka starp tiem nav bīstamā modeļa.
Jums varētu patikt šie:
Bīstamās ķīmiskās vielas, kas var nonākt ēdienā
Polijas Galvenā sanitārā inspekcija paziņoja, ka šajās neilona putu karotēs konstatēti primārie aromātiskie amīni. Tās ir ķīmiskas vielas, ko plaši izmanto krāsu, pigmentu un citu rūpniecisku izstrādājumu ražošanā. Lai gan nelielos daudzumos tās var sastapt vidē arī ikdienā, to klātbūtne virtuves piederumos ir īpaši satraucoša.
Pētnieki uzsver, ka šie savienojumi var būt kancerogēni. Pētījumi liecina, ka ilgstoša saskare ar primārajiem aromātiskajiem amīniem var palielināt urīnpūšļa, plaušu un nieru vēža risku. Īpaši bīstami tas kļūst tad, ja šīs ķīmiskās vielas nonāk ēdienā un tiek uzņemtas ar pārtiku.
Papildus vēža riskam šīs vielas var izraisīt arī citus veselības traucējumus. Eksperti brīdina, ka tās var traucēt endokrīnās sistēmas darbību, veicināt neauglību, kā arī bojāt aknas, nieres, vairogdziedzeri un pat redzi. Tāpēc jebkāda to saskare ar pārtiku tiek uzskatīta par īpaši bīstamu.
Kā risks tika atklāts un ko iesaka iestādes?
Bīstamība tika atklāta kārtējās tirgū esošo preču pārbaudes laikā. Testos inspektori konstatēja, ka ķīmiskās vielas migrē no putu karotes uz ēdienu. Tas nozīmē, ka, izmantojot šādu rīku, pelmeņi, zupas vai dārzeņi var tikt piesārņoti ar toksiskiem savienojumiem.
Atbildīgā iestāde uzsvēra, ka šādas vielas nedrīkst būt sastopamas nevienā ar pārtiku saskarē esošā priekšmetā. Tāpēc pēc pētījumu noslēguma tika nolemts šos produktus nekavējoties izņemt no aprites un uzdot mazumtirgotājiem informēt patērētājus par risku.
Jums varētu patikt šie:
Viens no lielākajiem šo putu karotču izplatītājiem, tirdzniecības tīkls, kas galvenokārt darbojas Austrumpolijā, paziņoja, ka klienti var atnest bīstamos virtuves rīkus atpakaļ uz veikalu un saņemt pilnu pirkuma summu. Arī Ķīnas ražotājs nonācis uzraugošo iestāžu redzeslokā.
Kāpēc risks ir tik nopietns un kā pasargāt savu mājokli?
Risks rodas tāpēc, ka neilona virtuves piederumi, nonākot saskarē ar karstu ēdienu, var izdalīt ķīmiskās vielas. Tas ir īpaši nozīmīgi vārītu ēdienu gadījumā, kad rīks pastāvīgi nonāk kontaktā ar augstu temperatūru. Tā kā primārie aromātiskie amīni var iekļūt ēdienā jau dažu minūšu laikā, risks kļūst ikdienišķs un ļoti reāls.
Ja tev mājās ir līdzīga putu karote, iesaka to neizmantot un pēc iespējas ātrāk nogādāt atpakaļ veikalā. Ja neesi pārliecināts, vai konkrētais virtuves rīks ir drošs, ir vērts pārbaudīt tā etiķeti un izcelsmes valsti.
Eksperti iesaka iegādāties tikai tādus virtuves piederumus, kuriem ir kvalitātes un drošības sertifikāti un kuri izgatavoti no materiāliem, kas oficiāli atļauti saskarei ar pārtiku. Priekšroka dodama metāla, karstumizturīga stikla, silikona vai koka piederumiem ar atbilstošu marķējumu.
Veikalu tīkli un patērētāju drošība
Veikali, kas saņēma oficiālu rīkojumu izņemt bīstamos produktus no tirdzniecības, ieviesa skaidras preču atgriešanas un kompensācijas procedūras. Tas ir ļoti svarīgi, jo daudzi patērētāji šīs putu karotes iegādājās labā ticībā, uzskatot, ka tās ir drošas.
Mazumtirgotājus aicina turpmāk būt uzmanīgākiem, importējot lielas preču partijas no trešajām valstīm, un daudz rūpīgāk pārbaudīt sertifikātus un izmantotos materiālus.
Patērētājiem iesaka saglabāt modrību un regulāri pārbaudīt virtuves plastmasas un sintētisko piederumu stāvokli un izcelsmi. Plastmasas rīki ar plaisām, izmainītu krāsu vai spēcīgu ķīmisku smaku nekavējoties jāizņem no lietošanas un jānomaina pret drošākām alternatīvām.
