Mandarīni veikalos parādās tieši tad, kad pēc tiem visvairāk ilgojamies un organismam vajadzīgs papildu atbalsts. To aromāts daudziem asociējas ar ziemu, svētkiem un mājīgu noskaņu. Taču mandarīni ne tikai uzlabo garastāvokli – tiem ir arī ļoti reāls ieguvums veselībai.
Mazi, viegli un ziemā neaizstājami
Mandarīni ir viegli, sulīgi un ērti līdzi paņemami, tāpēc ziemā tie ir īsts glābiņš. Tie palīdz stiprināt imunitāti, atbalsta ādas un sirds darbību, kā arī var palīdzēt labāk kontrolēt apetīti. Tāpēc mandarīnus nereti dēvē par mazām ziemas saulītēm.
Ir svarīgi zināt, ko tieši šie augļi mums dod un cik daudz tos ir saprātīgi apēst. Tāpat ir cilvēki, kuriem ar mandarīniem jābūt piesardzīgākiem. Tālāk vienkārši un saprotami aplūkosim, kādā ziņā mandarīni ir noderīgi.
Jums varētu patikt šie:
Kas slēpjas mandarīnā?
Mandarīni ir bagāti ar C vitamīnu, kas palīdz organismam cīnīties ar saaukstēšanos un nogurumu. Ziemā, kad vīrusi un infekcijas izplatās vieglāk, šāds atbalsts ir īpaši nozīmīgs. Turklāt mandarīni satur kāliju, kas nepieciešams sirds darbībai un normālam asinsspiedienam.
Tajos ir arī B grupas vitamīni un folijskābe, kas ir svarīgi nervu sistēmai. Lai gan daudzumi nav ļoti lieli, kopā ar citiem produktiem tie palīdz nodrošināt diennakts vitamīnu devu. Mandarīnos atrodami arī dabīgi augu savienojumi, kas palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa.
Īpaši nozīmīgas ir plānās baltās plēvītes starp mandarīna daiviņām. Daudzi tās noloba, taču tieši tur slēpjas šķiedrvielas. Šķiedrvielas atbalsta gremošanu un palīdz panākt, lai cukura līmenis asinīs paaugstinātos lēnāk.
Mandarīni un imunitāte
Mandarīnu sezona sakrīt ar gada tumšāko laiku un biežāku saslimšanu. Tāpēc tie ir ērts veids, kā uzņemt vairāk C vitamīna no dabīgiem avotiem. Regulāra mandarīnu lietošana var palīdzēt ātrāk atveseļoties un stiprināt organisma aizsargspējas.
Mandarīni ir viegli sagremojami un bieži vien der arī tad, kad smagāka maltīte nevilina. Tie ātri nodrošina enerģiju, bet pārlieku neapgrūtina kuņģi. Tāpēc mandarīni ir labs našķis gan vakaros, gan ceļā.
Jums varētu patikt šie:
Vislabāk mandarīnus ēst svaigā veidā. Karsējot daļa C vitamīna noārdās, bet sulas veidā tos ir ļoti viegli izdzert pārmērīgos daudzumos. Dzērienu veidā arī ātrāk rodas izsalkums, jo sula piepilda kuņģi mazāk nekā vesels auglis ar šķiedrvielām.
Ieguvums sirdij un ķermeņa svaram
Citrusaugļi, tostarp mandarīni, ir saistīti ar labāku sirds un asinsvadu veselību. Kālijs palīdz uzturēt asinsspiedienu normas robežās, bet augu savienojumi var veicināt veselīgāku asinsvadu darbību. Vislabākais efekts ir tad, ja mandarīni ir daļa no daudzveidīga un sabalansēta uztura.
Domājot par svaru, mandarīni ir piemēroti pavisam vienkārša iemesla dēļ: tajos ir maz kaloriju, daudz ūdens un šķiedrvielu. Tas nozīmē, ka tie ātri rada sāta sajūtu. Dabiskais saldums bieži palīdz samazināt vēlmi pēc konfektēm vai citiem saldumiem.
Ja moka aizcietējums vai lēna gremošana, mandarīnu šķiedrvielas var palīdzēt aktivizēt zarnu darbību. Tomēr nevajadzētu aizmirst arī par citiem šķiedrvielu avotiem – pilngraudu produktiem, dārzeņiem, ogām un riekstiem.
Cik daudz ēst un kam jābūt piesardzīgam?
Viens mandarīns vidēji sver apmēram 100 gramus. Divi līdz trīs mandarīni dienā ir pilnīgi saprātīgs daudzums un var veidot daļu no tavas ikdienas augļu devas. Pārējo augļu izvēli ir vērts dažādot ar citiem augļiem – daudzveidība vienmēr sniedz lielāku labumu nekā viena produkta pārmērīga lietošana.
Kad ar mandarīniem jāturas pie mēra?
Ir situācijas, kad mandarīnus vajadzētu ēst piesardzīgāk:
- Reflukss vai dedzināšana pakrūtē – citrusaugļi var pastiprināt dedzināšanu, tāpēc labāk tos ēst dienas pirmajā pusē un mazākos daudzumos.
- Alerģija – ja pēc mandarīnu ēšanas parādās izsitumi, nieze vai citi aizdomīgi simptomi, noteikti jākonsultējas ar ārstu.
- Nopietnas nieru problēmas – šādos gadījumos pārāk liels kālija daudzums var būt nevēlams, tāpēc mandarīnu patēriņu vajadzētu saskaņot ar ārstu.
- Paaugstināts cukura līmenis asinīs vai diabēts – mandarīnus labāk ēst kopā ar riekstiem, sēklām vai bezpiedevu jogurtu, lai cukura līmenis asinīs paaugstinātos lēnāk.
Kopsavelkot – mandarīni ziemas laikā var būt ļoti veselīga ikdienas uzkoda, ja tos lieto ar mēru un ņem vērā savu veselības stāvokli un kopējos ēšanas paradumus.
