Vistas gaļa, īpaši vistas stilbi, ir ikdienā iecienīta klasika, ko novērtē gan tās daudzpusības, gan ērta baudīšanas veida dēļ. Pievienojot dārzeņus un garšvielas, mājās iespējams pagatavot gardus un izdevīgus ēdienus. Veikalu tīkls „Lidl“ piedāvā vairākas receptes, pēc kurām gatavoti vistas stilbi būs tik labi, ka tiešām gribēsies nolaizīt pirkstus.
Vistas stilbi – izdevīga un daudzpusīga izvēle
Vistas stilbi ir viens no pieprasītākajiem un pircēju iemīļotākajiem gaļas produktiem visa gada garumā. Pateicoties pieejamajai cenai, tie bieži nonāk ikdienas iepirkumu grozā. Ir neskaitāmas garšīgas un lētas receptes, tāpēc šī universālā gaļa lieliski der gan taupīgām ikdienas maltītēm, gan svinīgākam galdam.
„Lidl Lietuva“ sabiedrisko attiecību vadītāja Lina Skersytė uzsver, ka vistas stilbi ir praktiska izvēle ikvienai dienai, un ar vienkāršiem paņēmieniem no tiem var pagatavot arī bagātīgas, svētku galda cienīgas maltītes.
Jums varētu patikt šie:
Veikalu tīkls „Lidl“ aicina izmēģināt divas ātras, sātīgas un makā draudzīgas receptes: svaigi pikantos vistas stilbus ar citronu un vistas stilbus ar burkāniem un sarkanajiem sīpoliem.
Svaigi, pikanti un izdevīgi: vistas stilbi ar citronu un ķiploku
Pelēkās, drēgnās dienās bieži gribas ienest ikdienā vairāk krāsu un svaiguma. To ir viegli izdarīt, krāsnī cepot ar citronu un ķiploku garšvielām bagātinātus vistas stilbus. „Lidl“ piedāvā vienkāršu recepti, kas der gan pusdienām, gan vakariņām, turklāt nepieciešamās sastāvdaļas ir ļoti izdevīgas.
Nepieciešamās sastāvdaļas (2–3 porcijām)
- 6–8 vistas stilbi
- 2 ķiploka daiviņas (sarīvētas)
- 1 citrona sula un nedaudz rīvētas mizas
- 2 ēdk. olīveļļas
- 1 tējk. medus (pēc vēlēšanās)
- Sāls un pipari
- Rozmarīns vai timiāns
- Vārīti rīsi un svaigi dārzeņi pasniegšanai
Pagatavošana
1. Marināde: Sajauc citronu sulu, ķiploku, olīveļļu, sāli, piparus un medu. Ievieto vistas stilbus marinādē, labi apviļā, saliec cepamtraukā un atstāj vismaz uz 10–15 minūtēm, vēl labāk – uz nakti.
2. Cepšana: Sakarsē krāsni līdz 200 °C. Cep vistas stilbus apmēram 30–35 minūtes, līdz ādiņa kļūst zeltaini brūna un kraukšķīga.
3. Piedevas: Kamēr gaļa cepas, sagatavo piedevas. Lieliski der vārīti rīsi un svaigi dārzeņi. Pēc vēlēšanās dārzeņus var cept arī krāsnī – īpaši labi sader brokoļi vai ziedkāposti, burkāni un paprika, kas gatavi aptuveni 15–20 minūtēs.
Jums varētu patikt šie:
Tik garšīgi, ka neticami lēti: vistas stilbi ar burkāniem un sarkano sīpolu
Šis ir ēdiens, ko vērts pagatavot lielākā daudzumā, lai arī nākamajā dienā būtu gatavas sātīgas pusdienas. Vistas stilbi, burkāni un sarkanie sīpoli – tikai trīs vienkāršas sastāvdaļas, kas kopā veido izcilu garšas kombināciju.
Sastāvdaļas (2–3 porcijām)
- 6–8 vistas stilbi
- 3–4 vidēji burkāni (sagriezti strēmelēs vai rupjākos gabaliņos)
- 1–2 sarkanie sīpoli (sagriezti daiviņās)
- 2 ķiploka daiviņas (pēc garšas)
- 2 ēdk. olīveļļas
- 1 tējk. kūpinātas vai saldas paprikas pulvera
- 0,5 tējk. maltu ķimeņu (vai šķipsniņa kumina)
- Sāls un pipari pēc garšas
- Svaigi zaļumi (timiāns, pētersīļi) un dārzeņi, kuskuss vai rīsi pasniegšanai
Pagatavošana
1. Dārzeņu sagatavošana: Sakarsē krāsni līdz 200 °C. Izklāj burkānus un sarkanos sīpolus uz liela cepamplāts vai cepamtrauka. Pārslaki ar olīveļļu, pārkaisi ar sāli un pipariem.
2. Gaļas garšvielošana: Atlikšo olīveļļu pārlej vistas stilbiem, pārkaisi ar paprikas pulveri, ķimenēm, sāli un pipariem, rūpīgi ieberzē garšvielas gaļā.
3. Cepšana: Uz liek dārzeņiem vistas stilbus. Ja izmanto ķiplokus, dažas daiviņas ieliec starp dārzeņiem. Cep apmēram 30–40 minūtes, līdz burkāni ir mīksti, bet vistas stilbi skaisti apbrūnējuši.
4. Pasniegšana: Pārkaisi ar svaigiem pētersīļiem vai timiānu. Klāt lieliski der vārīti rīsi, kuskuss, gurķu–citrona salāti vai krāsnī cepti kartupeļi, ja kārojas kas vēl sātīgāks.
Kvalitatīva vistas gaļa „Lidl“ veikalos
Kvalitatīvu vistas gaļu un vistas produktus ar „Eurofins“ sertifikāta marķējumu iespējams iegādāties visos 82 „Lidl“ veikalos 29 Lietuvas pilsētās. Veikali atrodas, cita starpā, Viļņā, Kauņā, Klaipēdā, Šauļos, Alītā, Marijampolē, Kedaiņos, Telšos, Kretingā, Mažeiķos, Tauragē, Jonavā, Panevēžā, Ukmerģē, Utenā, Pluņģē, Palangā, Elektrēnos, Visaginā, Šilutē, Radvilišķos, Vilkavišķos, Druskininkos, Rokišķos, Kaišadores, Nemenčinē, Gargždos, Moletos un Jurbarkā.
